ここは落ち着いた大人の街“奥渋谷“と呼ばれる地域、渋谷区宇田川町にある『あじゅう田』。
凛とした空間に伸びる、檜の1枚板カウンターテーブルに添えられているのは、RitzwellのダイニングチェアMARCEL（マルセル）。
2021年4月にオープンした『あじゅう田』は、江戸前鮨とワインとのマリアージュが楽しめる、今注目のお店です。

大将の阿重田 博紀さんの独創的なお店づくりの発想の中で、MARCEL（マルセル）はどのようにその世界感の一端を担っているのか。

『あじゅう田』の阿重田 博紀大将による、こだわりのお店づくりをご紹介しています。